L’obiettivo della Fiera è quello di favorire l’incontro e lo scambio commerciale e di informazioni tra i vari operatori del mondo agricolo, per la promozione e lo sviluppo della filiera agroalimentare dell’intero territorio. E’ stato necessario creare un contenitore tematico di eventi, congressi, workshop, laboratori e degustazioni privilegiando soprattutto la partecipazione di aziende agricole. Lo svolgimento della Fiera ubicata nella Piazza principale della città, ha dimostrato una partecipazione maggiore di ospiti; tale scelta può rappresentare un’ operazione di rilancio del territorio ofantino, di potenziamento, rivalutazione, valorizzazione, sensibilizzazione e discussione sui temi attuali dell’agricoltura. L’obiettivo principale è quello di organizzare i servizi principali ottimizzando i tempi, i rapporti con i fornitori e con le aziende partecipanti facendo leva sull’ esperienza maturata già in passato. Il know how acquisito dalla nostra società, nel corso di questi ultimi anni, la conoscenza delle problematiche e del territorio avute in passato, ci permetteranno di organizzare un evento originale e di sicuro successo.
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